Гречишный мёд обычно ярко-коричневого цвета с красноватым отливом, жидкий — прозрачен. Создан на основе разнотравья с преобладанием гречихи. Имеет острый пряный вкус с горчинкой, после проглатывания першит в горле.
Гречишный сорт содержит много аминокислот и вдвое больше железа по сравнению с другими видами продукта. Полезен при малокровии, способствует стабилизации кровяного давления.
Очень вкусный, обладает сильным приятным ароматом.
Гречишный мед пчелы чаще всего собирают в августе, из крошечных цветков гречихи. Для большинства людей слово «гречка» напоминает заменитель муки, однако гречка не является ни зерном, ни травой, она связана с растением ревеня. Медоносные очень любят вяжущий аромат цветов гречихи.
Чтобы пчел водить, надо сердцем их любить.
Где цветок, там и медок.
Трудолюбива, как пчела.
К обращению допускаются натуральный мед и продукты пчеловодства, полученные из хозяйств (пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также: американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза - в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства.
К обращению не допускаются мед и продукты пчеловодства:
Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков таких лекарственных препаратов, как хлорамфеникол, хлорфармазин, колхицин, дапсон, диметридазол, нитрофураны, ронидазол, а также кумафос - не более 100 мкг/кг и амитраз - не более 200 мкг/кг.
Не допускается в меде и продуктах пчеловодства содержание остатков других лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать все пестициды, которые были использованы в ходе сбора меда и производства продуктов пчеловодства.
Пчеловодам, производителям мёда, предпринимателям, заготовителям пчелопродукции, а также всем тем, у кого есть мёд, нуждающийся в переработке и фасовке для дальнейшей реализации в торговые сети, маркетплейсы, на экспорт и т.д.
У нас есть всё необходимое оборудование для качественной переработки мёда, а также все необходимые документы и разрешения, вам не надо тратить своё время и деньги на получение деклараций, ветеринарных документов и сертификацию. Ну и самое главное, вам не надо рисковать и инвестировать огромные деньги в своё производство, вы можете больше времени посвятить продвижению собственного бренда и поиску новых рынков сбыта.
Свяжитесь с нами удобным для вас способом (почта, ватсап, телеграмм, инстаграмм), опишите нам вашу задачу, а именно: предполагаемые объёмы мёда, в какую тару необходимо расфасовать, если мёд готовится на экспорт, то в какую страну. Мы свяжемся с вами для уточнения деталей в ближайшее время. Хотя контрактный розлив, и переработка вашего мёда подразумевает нашу работу из давальческого сырья (мёда, пчелопродуктов и т.д.) и сопутствующих материалов, таких как тара, этикетка, коробка, мы не оставим вас один на один с этой задачей. Поможем найти для вас дизайнера и типографию, чтобы вы могли создать образ своей продукции. Подскажем где купить тару - банки, крышки, бочки, куботейнеры, пластиковые вёдра, деревянные бочата и т.д. Если вам нужен небольшой объём, и вы хотите использовать тару, которую используем мы, то можете приобрести её у нас.
Переработка мёда стоит 15-35 руб/кг, в зависимости от технического задания заказчика. Фасовка в потребительскую тару – 2 руб/шт., плюс 2 руб. за каждый элемент маркировки.
